5月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
２日ニチ （566Kcal） ３日ニチ 　 　 ４日ニチ 　 ５日ニチ 　 ６日ニチ （586Kcal） ７日ニチ （573Kcal） 　
　・菜ナめし 　 　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・豚肉ブタニクと厚揚アツアげの炒イタめ煮ニ 憲法ケンポウ記念日キネンビ みどりの日ヒ こどもの日ヒ 　・豆腐トウフハンバーグ 　・魚サカナのつけ焼ヤき
　・南瓜カボチャのミルク煮ニ 　 　
　 　 　・甘藷カンショと切キリ昆布コンブの煮ニ物モノ 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ
　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　 　 　 　 　・卵タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・青菜アオナの白和シラアえ
　・すまし汁シル 　 　 　 　 　 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.1g   F 15.2g 　 　 　 　  P 21.5g   F 14.1g  P 23.5g   F 14.1g
             塩分 2.9g 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.2g              塩分 3.2g
９日ニチ （554Kcal） 10日ニチ （558Kcal） 　 11日ニチ （592Kcal） 　 12日ニチ （591Kcal） 　 13日ニチ （535Kcal） 　 14日ニチ （594Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー
　・スパニッシュオムレツ 　・魚サカナの香カオり揚アげ 　・肉ニクジャガ 　 　・酢豚スブタ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　 　　ライス
　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ 　・じゃが芋イモのカレー炒イタめ 　・揚アげだし豆腐トウフ 　・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ 　・ふきと油揚アブラアげの煮付ニツけ 　・ミモザサラダ 　
　・いんげんの和アえ物モノ 　・胡瓜キュウリの三杯サンバイ酢ス 　・カブの梅ウメ肉ニク和アえ 　・アスパラガスの胡麻ゴマ和アえ 　・ぬた和アえ 　 　・春雨ハルサメスープ 　
　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　・すまし汁シル 　 　・フルーツ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 ヨーグルト
 P 22.7g   F 13.3g  P 21.5g   F 14.5g  P 21.6g   F 14.3g  P 21.9g   F 13.3g  P 22.5g   F 13.8g  P 21.8g   F 14.1g
             塩分 2.9g              塩分 2.9g              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 2.9g              塩分 3.2g
16日ニチ （534Kcal） 　 17日ニチ （565Kcal） 　 18日ニチ （541Kcal） 　 19日ニチ （532Kcal） 　 20日ニチ （586Kcal） 　 21日ニチ （587Kcal）
　・たけのこ御飯ゴハン 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・ミートソース 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの照テり焼ヤき 　・牛肉ギュウニクのつけ焼ヤき 　・魚サカナの味噌ミソ煮ニ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・メンチカツ 　 　・魚サカナの甘酢アマズあんかけ
　・カブと挽肉ヒキニクの吉野ヨシノ煮ニ 　・ひじきの煮ニつけ 　・南瓜カボチャのそぼろ煮ニ 　・じゃが芋イモのスープ 　・カブの含フクめ煮ニ 　・南瓜カボチャサラダ 　
　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・ブロッコリーの酢味噌スミソかけ 　・キャベツのソテー 　・果物クダモノ 　 　・青菜アオナの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・青菜アオナの卵タマゴとじ
　・すまし汁シル 　・かき玉タマ汁シル 　 　・けんちん汁シル 　 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 24.2g   F 13.4g  P 21.7g   F 15.0g  P 23.8g   F 12.1g  P 23.7g   F 13.8g  P 21.0g   F 14.9g  P 22.2g   F 14.6g
             塩分 3.5g              塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 2.7g              塩分 3.1g              塩分 3.1g
23日ニチ （581Kcal） 　 24日ニチ （562Kcal） 　 25日ニチ （597Kcal） 　 26日ニチ （534Kcal） 　 27日ニチ （532Kcal） 　 28日ニチ （524Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・天丼テンドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・生姜ショウガ御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　
　・擬製ギセイ豆腐トウフ 　 　・魚サカナの黄金オウゴン焼ヤき 　・お煮ニしめ 　・鶏ニワトリつくねとふきの煮ニ物モノ 　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　 　・炒イりどり 　
　・野菜ヤサイの炒イタめ煮ニ 　・ふきの土佐トサ煮ニ 　・煮ニ豆マメ 　 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・牛肉ギュウニクと牛蒡ゴボウの炒イタめ煮ニ 　・茶碗チャワン蒸ムし 　
　・オクラのお浸ヒタし 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・すまし汁シル 　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・キャベツの甘酢アマズ漬ツけ 　・もずくの酢の物スノモノ
　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.5g   F 12.1g  P 22.0g   F 15.3g  P 21.0g   F 11.2g  P 22.8g   F 12.3g  P 22.7g   F 13.5g  P 21.7g   F 11.3g
             塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.2g              塩分 3.3g
30日ニチ （543Kcal） 　 31日ニチ （565Kcal） 　 　 　
　
　 　 　 　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　・三色サンショク丼ドン 　 　 　 　 　 　 　 　
　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ツけ 　・大根ダイコンと人参ニンジンのおかか煮ニ 　 　 　 　 　 　 　
　・ちくわぶの煮ニ物モノ 　・煮ニ豆マメ 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　・青菜アオナの胡麻ゴマよごし 　・すまし汁シル 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
 P 22.7g   F 10.3g  P 23.0g   F 12.0g 　 　 　 　 　 　 　
             塩分 3.3g              塩分 3.4g 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　
　 　新緑シンリョクの美ウツクしい季節キセツになりました。お天気テンキの良ヨい日ヒは、お散歩サンポに行イきたくなりますね。 　
　
今月コンゲツは、血管ケッカンを丈夫ジョウブにし、老化ロウカを防フセぐ食事ショクジのポイントをご紹介ショウカイします。 　
　 血管ケッカンを健康ケンコウに保タモつ食事ショクジのポイント 　
　 　１、たんぱく質シツをとる　・・・・・血管ケッカンや各カク臓器ゾウキを作ツクっている成分セイブンは、コラーゲンです。コラーゲンは、 　
　 　　　たんぱく質とビタミンCを使って体内で合成されます。たんぱく質の中でもコラーゲンを多く含んだ 　
　 　　骨のついた肉や小魚、ウナギ、鮭、ゼラチンなどがオススメです。 　
　 　２、旬シュンの野菜ヤサイや緑黄色リョクオウショク野菜ヤサイをたっぷりととりましょう。 　
　 　　　野菜ヤサイには、血管ケッカンの老化ロウカを防フセいでくれる、ビタミンCやベータカロテン、ビタミンEなどの 　
　 　　  抗酸化ビタミンが豊富です。 　
　 　 　 　 ★　献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。