10月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　
　 　 　 　
　
　 　 　 　 　 １日ニチ （568Kcal） 　 ２日ニチ （571Kcal）
　 　 　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　 　 　・豆腐トウフとカニの炒イタめ煮ニ 　・鶏ニワトリ団子ダンゴと根菜コンサイの煮物ニモノ
　 　 　 　 　 　 　・ポテトサラダ 　 　・青菜アオナの白シラ和アえ
　 　 　 　 　 　 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・カブの梅バイ肉ニク和アえ
　 　 　 　 　 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　 　 　  P 21.0g   F 14.8g  P 24.8g   F 14.1g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.4g              塩分 3.3g
４日ニチ 　 　 ５日ニチ 　 　 ６日ニチ 　 　 ７日ニチ 　 　 ８日ニチ 　 　 ９日ニチ 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 運　　　　　動　　　　　会　　　　　お　　　　　楽　　　　　し　　　　　み　　　　　献　　　　　立 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
11日ニチ 　 　 12日ニチ （589Kcal） 　 13日ニチ （556Kcal） 　 14日ニチ （523Kcal） 　 15日ニチ （520Kcal） 　 16日ニチ （539Kcal）
　 　 　・しめじ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・チャーハン 　・菜ナめし 　 　・さつまいも御飯ゴハン
お　休ヤス　み 　・魚サカナの煮付ニツけ 　 　・豚肉ブタニクのロールフライ 　・牛肉ギュウニクのオイスターソース 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・ポークジンジャー
　 　・大学ダイガク芋イモ 　・カブの含フクめ煮ニ 　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・白菜ハクサイの煮浸ニビタし 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニ物モノ
　 　・蓮根レンコンと挽肉ヒキニクの炒イタめ物モノ 　・ポン酢ズ和アえ 　・スープ 　 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・青菜アオナのわさび和アえ
　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　・果物クダモノ 　 　・きのこ汁シル 　 　・スープ 　
　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　  P 22.8g   F 12.6g  P 22.2g   F 13.4g  P 22.9g   F 14.4g  P 23.3g   F 13.4g  P 23.0g   F 14.1g
　 　 　              塩分 3.2g              塩分 3.1g              塩分 3.4g              塩分 2.9g              塩分 3.0g
18日ニチ （554Kcal） 　 19日ニチ （551Kcal） 　 20日ニチ （520Kcal） 　 21日ニチ （566Kcal） 　 22日ニチ （522Kcal） 　 23日ニチ （546Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・三色丼サンショクドン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ツけ 　・豚肉ブタニクのピカタ 　・ジャージャン豆腐トウフ 　・八宝菜ハッポウサイ 　 　・茄子ナスの炒イタめ煮ニ 　・袋フクロ煮ニ 　
　・ちくわぶの煮ニ物モノ 　・高野コウヤ豆腐トウフの含フクめ煮ニ 　・卵タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・煮ニ豆マメ 　 　・変カわり金平キンピラ 　
　・青菜アオナの炒イり卵タマゴ和アえ 　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・ブロッコリーの和アえ物モノ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・みそ汁シル 　 　・胡瓜キュウリの三杯サンバイ酢ス
　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　・スープ 　 　・スープ 　 　・果物クダモノ 　・さつま汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.4g   F 11.3g  P 22.2g   F 12.9g  P 22.3g   F 14.1g  P 23.4g   F 12.7g  P 23.0g   F 11.5g  P 21.6g   F 14.1g
             塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.5g
25日ニチ （578Kcal） 　 26日ニチ （522Kcal） 27日ニチ （571Kcal） 　 28日ニチ （576Kcal） 　 29日ニチ （584Kcal） 30日ニチ （561Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・パン 　 　・御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　 　・チキンカレー 　・御飯ゴハン 　
　・カレー肉ニクじゃが 　・鶏肉トリニクのクリーム煮ニ 　・魚サカナのかば焼ヤき 　・魚サカナのホイル焼ヤき        ライス 　・魚サカナの立田タツタ揚アげ
　・車クルマ麩フの卵タマゴとじ 　・グリーンサラダ 　・ちくわぶの煮ニ物モノ 　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・茄子ナスと生ナマあげの煮ニ物モノ
　・ニラの胡麻ゴマ和アえ 　・春雨ハルサメスープ 　 　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・茄子ナスの揚アげ浸ヒタし 　・スープ 　 　・もずくの酢の物スノモノ
　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・フルーツポンチ 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.4g   F 12.7g  P 24.2g   F 14.3g  P 23.6g   F 13.2g  P 22.0g   F 14.5g  P 21.2g   F 13.1g  P 21.5g   F 14.2g
             塩分 3.0g              塩分 3.1g              塩分 2.7g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.3g
　 　
　 　めっきり秋アキらしくなってまいりました。朝晩アサバンの冷ヒえ込コみが増マし、日中ニッチュウとの気温キオンの差サが大オオきいので 　
　
服装に注意チュウイし身体カラダを冷ヒやさないようにしましょう。また、旬シュンの食材ショクザイを食タべて、秋アキの冷気レイキに負マけない 　
　 体力をつけましょう。 　
　 〜旬シュンの食材ショクザイ〜 　
　 　・かぶ　・・・・・根ネは、でんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいるので、胃イもたれや胸ムネやけを解消カイショウし 　
　 　　　　　　　　　整腸作用作用があります。葉ハには、カロチンやビタミンＣを多オオく含フクんでいるので、　　　　 　
　 　　　　　　　　　風邪を予防し、喉ノドの粘膜ネンマクを強ツヨくする働ハタラきがあります。 　
　 　・柿カキ　・・・・・・・カロチンとビタミンＣが豊富ホウフに含フクまれています。 　
　 　　　　　　　　　『柿カキが赤アカくなると医者イシャが青アオくなる』といわれるように、柿カキは免疫メンエキ力リョクを強化する働きが 　
　 　　　　　　　　　ありますが、消化ショウカが良ヨくないので、胃腸イチョウの弱ヨワっているときは控ヒカえましょう。 　
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。