10月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　 　 　 　 １日ニチ （557Kcal） ２日ニチ （557Kcal） ３日ニチ （532Kcal） ４日ニチ （597Kcal）
　 　 　 　 　・里芋サトイモ御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　 　・菜ナめし 　 　・御飯ゴハン 　
　
　 　 　 　・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき 　・すき焼ヤき風フウ煮ニ物モノ 　・袋フクロ煮ニ 　 　・酢豚スブタ 　
　 　 　 　 　・青菜アオナと生揚ナマアげの煮ニ物モノ 　・さつま芋イモのレモン煮ニ 　・変カわり金平キンピラ 　 　・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ
　 　 　 　 　・煮豆ニマメ 　・もずくの酢の物スノモノ 　・胡瓜キュウリの三杯サンバイ酢ス 　・アスパラの胡麻ゴマ和アえ
　 　 　 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　
　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　  P 20.5g   F 14.2g  P 23.7g   F 12.7g  P 21.2g   F 15.1g  P 20.7g   F 14.7g
　 　 　 　 　 　              塩分 3.0g              塩分 2.8g              塩分 3.5g              塩分 3.2g
６日ニチ 　 ７日ニチ ８日ニチ 　 ９日ニチ 　 10日ニチ 　 11日ニチ 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 運ウン　　　　動ドウ　　　　会カイ　　　　お　　　　楽タノ　　　　し　　　　み　　　　献ケン　　　　立リツ 　
　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
13日ニチ 　 14日ニチ （582Kcal） 15日ニチ （590Kcal） 16日ニチ （524Kcal） 17日ニチ （547Kcal） 18日ニチ （538Kcal） 　
　 　 　・天丼テンドン 　・梅ウメ御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・さつま芋イモ御飯ゴハン
お　　休ヤス　　み 　・五目ゴモク豆マメ 　・鶏肉トリニクの味噌ミソ焼ヤき 　・おでん 　 　・魚サカナの幽ユウ庵イオリ焼ヤき 　・ポークジンジャー
　 　 　・青菜アオナのお浸ヒタし 　・ひじきの煮ニつけ 　・もやしの和アえ物モノ 　・里芋サトイモの炒イタめ煮ニ 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニ物モノ
　 　 　・すまし汁シル 　 　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ 　・煮ニ豆マメ 　 　・青菜アオナの和アえ物モノ 　・わさび和アえ 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・けんちん汁シル 　・スープ 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　  P 21.4g   F 11.7g  P 22.7g   F 13.3g  P 22.9g   F 11.2g  P 21.6g   F 12.7g  P 22.1g   F 14.4g
　 　 　              塩分 3.0g              塩分 3.6g              塩分 3.4g              塩分 2.7g              塩分 2.4g
20日ニチ （568Kcal） 21日ニチ （572Kcal） 22日ニチ （546Kcal） 23日ニチ （592Kcal） 24日ニチ （540Kcal） 25日ニチ （543Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・菜ナめし 　
　・鶏肉トリニクの唐揚カラアげ 　・メンチカツ 　 　・海老エビと野菜ヤサイのドリア 　・かき揚アげ 　 　・カレー肉ニクジャガ 　・魚サカナの味噌煮ミソニ 　
　・ごぼうの煮付ニツけ 　・カブの含フクめ煮ニ 　・ポトフ 　・炊タき合アわせ 　 　・麩フの卵タマゴとじ 　・炒イり豆腐ドウフ 　
　・ブロッコリーの和アえ物モノ 　・胡麻ゴマ酢ス和アえ 　 　・トマトのサラダ 　・ぬた和アえ 　 　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ
　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・わかめスープ 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル　 　 　・すいとん汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・ゼリー 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.7g   F 14.7g  P 20.9g   F 14.9g  P 21.2g   F 14.2g  P 20.1g   F 12.7g  P 21.7g   F 12.6g  P 23.2g   F 12.8g
             塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 2.8g              塩分 3.2g              塩分 3.5g              塩分 3.1g
27日ニチ （589Kcal） 28日ニチ （547Kcal） 29日ニチ （546Kcal） 　 30日ニチ （527Kcal） 31日ニチ （573Kcal） 　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・けんちんうどん 　・御飯ゴハン 　 　
　・魚サカナの四川シセン風フウ 　 　・豆腐トウフ入イり肉ニク団子ダンゴ 　・肉ニク入イり擬製ギセイ豆腐トウフ 　・アスパラ胡麻ゴマ和アえ 　・豚肉ブタニクのピーナッツソース 　
　・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ 　・里芋サトイモの味噌ミソかけ 　・帆立ホタテと白菜ハクサイの煮ニ物モノ 　・煮豆ニマメ 　 　・じゃが芋イモの含フクめ煮ニ 　
　・春雨ハルサメの炒イタめ煮ニ 　・カブの梅バイ肉ニク和アえ 　・おろし酢ス和アえ 　・フルーツ 　 　・竹輪チクワの金平キンピラ 　
　
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　・みそ汁シル 　 　 ヨーグルト 　・すまし汁シル 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　
 P 22.7g   F 12.6g  P 21.6g   F 12.7g  P 23.4g   F 11.2g  P 21.4g   F 11.4g  P 23.0g   F 13.0g 　 　
             塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.7g              塩分 3.0g 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　　めっきり秋アキらしくなってまいりました。朝晩アサバンの冷ヒえ込コみが増マしてくるので、体カラダを冷ヒやさず 　
　 喉ノドを痛イタめないように注意チュウイしましょう。旬シュンのおいしい野菜ヤサイや果物クダモノを食タべて、これからの冬フユに 　
　 備ソナえ体力タイリョクをつけましょう。 　
　 　
　
１０月ガツの旬シュンの食材ショクザイ 　
　 かぶ　・・・・・根ネと葉ハでは、栄養エイヨウ成分セイブンが違チガいます。根ネは、ビタミンＣやたんぱく質シツ、カルシウム 　
　 　 でんぷん消化ショウカ酵素コウソのアミラーゼを含フクむため、消化ショウカを助タスけます。 　
　 葉ハの部分ブブンには、ビタミンＡやビタミンＣを含フクみ、粘膜ネンマクを強化キョウカするので風邪カゼ予防ヨボウに 　
　 役立ヤクダちます。 　
　 柿カキ　・・・・・・・「柿カキが赤アカくなると、医者イシャが青アオくなる」と言イわれるように、免疫力メンエキリョクを強化キョウカしてくれます。
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。