２月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　
　
　
　 　 １日 （580Kcal） 　 ２日 （538Kcal）
　 　 　 　 　 　 　 　 　・大豆ダイズ御飯ゴハン 　 　・大豆ダイズ御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　 　 　 　・魚サカナの胡麻ゴマ味噌ミソ焼ヤき 　・鶏トリ団子ダンゴと根菜コンサイの煮物ニモノ
　 　 　 　 　 　 　 　・甘藷カンショのレモン煮ニ 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき
　 　 　 　 　 　 　 　・玉子タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・中華風チュウカフウあえ物モノ 　
　 　 　 　 　 　 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　 　 　 　  P 23.3g   F 13.4g  P 25.5g   F 15.5g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.1g              塩分 3.2g
４日ニチ （588Kcal） ５日ニチ （561Kcal） ６日ニチ （578Kcal） ７日ニチ （566Kcal） ８日ニチ （556Kcal） ９日ニチ （544Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・鮭サケ御飯ゴハン 　 　・菜ナ飯メシ 　
　・魚サカナのフライ 　 　・肉ニクじゃが 　 　・豆腐トウフと挽肉ヒキニクの味噌ミソ炒イタめ 　・魚サカナのムニエル 　 　・ヒレカツ 　 　・スパニッシュオムレツ
　・青菜アオナと生揚ナマアげの煮ニ浸ヒタし 　・揚アげ出ダし豆腐ドウフ 　 　・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ 　・竹輪チクワの金平キンピラ　 　 　・高野豆腐コウヤドウフの含フクめ煮ニ 　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ
　・南瓜カボチャサラダ 　 　・白菜ハクサイの酢の物スノモノ 　 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・コールスローサラダ 　・野菜ヤサイの酢味噌スミソかけ 　・キャベツのお浸ヒタし
　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・かき玉タマ汁シル 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.2g   F 13.7g  P 21.5g   F 15.9g  P 22.3g   F 13.8g  P 23.2g   F 12.8g  P 24.6g   F 12.9g  P 23.3g   F 13.0g
             塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.3g
11日 （562Kcal） 12日ニチ （587Kcal） 13日ニチ （576Kcal） 14日ニチ （596Kcal） 15日ニチ （535Kcal） 16日ニチ （580Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・さつま芋イモ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・かき揚アげ丼ドン 　
　・牛肉ギュウニクの胡麻ゴマだれ焼ヤき 　・豆腐トウフの五目ゴモクあんかけ 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　 　・鶏肉トリニクのケチャップあん 　・おでん 　 　・炒イり豆腐ドウフ 　
　・ポテトミルク煮ニ 　 　・南瓜カボチャのミルク煮ニ 　・南瓜カボチャサラダ 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・青菜アオナの胡麻ゴマよごし 　・胡瓜キュウリとワカメの酢の物スノモノ
　・もやしの和アえ物モノ 　・青菜アオナのクルミ和アえ 　・青菜アオナの卵タマゴとじ 　 　・青菜アオナとコーンのソテー 　・煮豆ニマメ 　 　・みそ汁シル 　
　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・けんちん汁シル 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　
 P 21.8g   F 15.2g  P 22.3g   F 15.8g  P 23.6g   F 14.6g  P 21.6g   F 12.9g  P 21.4g   F 12.0g  P 22.4g   F 16.1g
             塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.1g              塩分 3.1g
18日ニチ （596Kcal） 19日ニチ （581Kcal） 20日ニチ （567Kcal） 21日ニチ （539Kcal） 22日ニチ （573Kcal） 23日ニチ （579Kcal）
　・チキンカレー 　 　・御飯ゴハン 　 　・カツ丼ドン 　 　・けんちんうどん 　 　・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　　　ライス 　・魚サカナの煮ニつけ 　 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ 　 　・ピーナッツ和アえ 　・魚サカナの甘露カンロ煮ニ 　 　・鶏肉トリニクのクリームソース
　・ミモザサラダ 　 　・鶏肉トリニクと野菜ヤサイの煮物ニモノ 　・五目ゴモク豆マメ 　 　・煮豆ニマメ 　 　・炊タき合アわせ 　 　・お煮ニしめ 　
　・春雨ハルサメスープ 　 　・キャベツと竹輪チクワのソテー 　・すまし汁シル 　 　・フルーツポンチ 　・コールスローサラダ 　・炒イり玉子和タマゴアえ 　
　・フルーツヨーグルト 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.1g   F 14.1g  P 24.0g   F 16.0g  P 22.1g   F 12.8g  P 21.3g   F 12.4g  P 22.6g   F 14.5g  P 22.4g   F 15.7g
             塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g
25日ニチ （563Kcal） 26日ニチ （589Kcal） 27日ニチ （560Kcal） 28日ニチ （565Kcal）
　
　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　 　 　
　・魚サカナの四川風シセンフウ 　 　・ハンバーグ 　 　・鶏肉トリニクと牛蒡ゴボウのピリ辛煮カラニ 　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　 　 　 　
　・ふろふき大根ダイコン 　 　・カブと薩摩揚サツマアげの含フクめ煮ニ 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・がんもどきの含フクめ煮ニ 　 　 　 　
　・五目金平ゴモクキンピラ 　 　・青菜アオナのソテー 　・白菜ハクサイのポン酢和ズアえ 　・キャベツの甘酢アマズ漬ツけ 　 　 　 　
　・みそ汁シル 　 　・スープ 　・かき玉タマ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　
 P 24.4g   F 11.8g  P 23.6g   F 14.3g  P 22.0g   F 15.0g  P 22.2g   F 12.4g 　 　 　 　
             塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.4g 　 　 　 　 　 　
　 　
　
　新アタラしい年トシが始ハジまり、インフルエンザの流行リュウコウのニュースが聞キかれるようになりました。例年レイネン１月ガツから２月ガツにかけて 　
　 ピークを迎えるので、手洗い、うがい、マスクの着用チャクヨウをして予防ヨボウをしましょう。 　
　 ２月ガツ３日ニチは、節分セツブンです。節分セツブンは、豆マメまきをしたり、柊ヒイラギの枝エダに鰯イワシの頭アタマを刺サしたものを戸口トグチにはさんだりして鬼オニを 　
　 追い払い福を呼び入れ家族の健康を願います。節分を過ぎると暦コヨミの上ウエでは、もう春ハルです。暖アタタかい春ハルが 　
　 待ち遠しいですね。豆マメまきに使ツカう豆マメは、大豆ダイズです。大豆ダイズは、たんぱく質シツが豊富ホウフで「畑ハタケの肉ニク」とも呼ヨばれています。 　
　 コレステロール値を下げたり、高血圧を予防する効果コウカがあります。 　
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。